加古川酒造組合

Kakogawa Brewers Association

加古川市唯一の地酒『盛典』は、
加古川の伏流水と
兵庫県産米を100％使用し醸造しております。合名会社岡田本家

スッキリした口あたりと、ほど良い香りの１本。兵庫県産山田錦を50％まで磨き使用しています。

純米吟醸・辛口

明治７年から加古川市野口町良野で酒造りを行っています。加古川の伏流水と兵庫県産米を100％使用し、加古川の地酒『盛典』を醸造しております。自社栽培米「五百万石」をはじめ、県立農業高校、地元農家さん達栽培の「山田錦」も使用し、地域に根ざした酒造りを行っています。

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消費者品質を実現する先進的行動企業キング醸造株式会社

幻の酒米「愛山（兵庫県産）」100％使用。米の旨みや特徴ある酸味が調和されています。

特別純米・甘口

「日の出みりん」醸造元である当社は、明治33年（1900年）みりんと焼酎の醸造業として創業しました。100年以上に渡り培った醸造技術と、厳選された原料・水で丁寧に仕込んだこだわりの清酒、焼酎をお愉しみください。

おかだほんけちょくばいしょ岡田本家直売所

昔の酒造道具等も並べています。

直売所は、米蔵を改装し販売店としております。当蔵のお酒を並べており、試飲も可能です。
見学施設は、現在の仕込み蔵から、昔、使用していた蔵も見学できます。仕込み時期では、主に午後を予定していますが、仕込みの様子も見学いただけます。

※見学、要予約。

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