・酒粕の有効活用
・米糠の有効活用
・廃棄物の削減と適正な処理
・都賀川および酒蔵遊歩道の清掃活動
・西郷 酒蔵のまちづくり
・森林認証紙（FSC）、バイオマスインキの積極採用
・発電所の排熱を利用した蒸気提供
・宮水の保全活動への参加
・社内事務所、工場のLED化
・山田錦農家との連携
・社員の健康促進
・働き方改革の推進
・従業員の研修、教育制度
・適正飲酒の啓発